Cuándo usarla
Cuando se añade un plato, cambia un menú o una recomendación de maridaje no es adecuada.
Requisitos y permisos
- Acceso a Gestionar Pairing.
- Plato, categoría e idioma confirmados.
Pasos
- Abre Gestionar Pairing y localiza el plato o categoría.
- Crea o edita el texto sin duplicar el plato.
- Regenera el maridaje solo cuando proceda y revisa la propuesta.
- Guarda y revisa el orden.
- Abre la App y filtra por el plato o armonía.
- Confirma que aparecen vinos pertinentes y el texto correcto.
Resultado esperado y readback
Resultado: La armonía queda guardada y localizable en la App con resultados coherentes.
Comprobación: Busca el plato desde el filtro de maridaje de la App y abre al menos un vino resultado.
Errores frecuentes
- Confundir Pairing con una receta o escandallo.
- Duplicar un plato por idioma.
- Aceptar una propuesta sin revisión humana.
Recuperación o rollback
Vuelve al Editor, corrige o elimina solo el elemento identificado y repite el readback público.
Evidencia
Pantalla guiada · vigente · verificada 2026-09-02
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Idiomas
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