Distinguir grupo, bodega central y Carta Architect

Cuándo usarla

Cuando se plantea una carta maestra, bodega central, grupo hotelero o Carta Architect.

Requisitos y permisos

• Versión autorizada del catálogo maestro.
• Jerarquía grupo > centro > outlet confirmada.
• RACI, precios, stock y permisos validados.

Pasos

1. Confirma si la petición es una operación Winerim vigente o un proyecto Carta Architect.
2. Valida primero el catálogo/bodega maestra y sus identidades.
3. Define qué hereda cada centro y qué puede sobrescribir.
4. No publiques listas hijas sin stock, PVP, ventas y aprobadores confirmados.
5. Ejecuta un piloto local o staging.
6. Promueve solo tras readback de aislamiento y aprobación.

Resultado esperado y readback

Resultado: El alcance queda etiquetado vigente/beta y no mezcla datos ni decisiones entre centros.

Comprobación: Cada lista hija referencia identidades maestras y muestra solo overrides autorizados.

Errores frecuentes

• Tratar una propuesta de Carta Architect como función productiva.
• Duplicar vinos entre maestro e hijos.
• Compartir datos identificables con Cellaria.

Recuperación o rollback

Detén publicación y vuelve a la última versión maestra aprobada; no reasignes identidades por similitud.

Evidencia

Artículos relacionados

Idiomas